ふきの皮むき【グループホーム】

一生懸命、ふきの皮を剥いてくれています。

「美味しいけど、皮を剥くと、手が真っ黒になっちゃうんだよね」

と言っていたので、皮を剥く前に、少し塩を入れたお湯で茹でました。

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何と煮たら美味しいのか聞いてみたところ、「うちは竹輪と煮たよ。だしが出て美味しいよ!」と教えてくれました。

美味しいふきの煮物は、今日の夕食になります(^^)/

  2021.05.21